普洱茶功效——历代医家对普洱茶功效的论述
 
***“茶”的初始为药用，传为神农尝百草而得之。《神农本草》：“神农尝草，日遇七十二毒，得茶毒解之。”
***唐陈藏器《本草拾遗》：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
***李时珍《本草纲目》：“花体轻浮，采摘之时芽蘖初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。”
***清代名家赵学敏于乾隆三十年（1765年）辑著《本草纲目拾遗》，在其卷六《木部》有载：“普洱茶膏能治百病，如肚胀、受寒，用（茶膏）熬汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用（茶膏）五分噙口，过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈。”
***普洱茶能治初起之霍乱、痢疾等症，清代王士雄在《随息居饮食谱》中说：“茶微苦微甘而凉。。普洱产者味重力峻，善吐风痰、消网食，凡暑秽、痧气、腹痛、霍乱、痢疾等症初起，馀之辄愈。”
***在《本经逢原》中在载：“产滇南者曰普洱茶，则兼消食止痢之功。”
***《本草拾遗》：”治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患处，神效。“”治体形肥胖，油蒙心包络而至怔忡 ；普茶去油腻，下三虫，久服轻身延年。”
***《普济方》：“治大便下血，脐腹作痛，里急重症及酒毒，用普茶半斤碾末，百药煎五个，共碾细末，每服二钱匙，米汤引下，日二服。”
***《验方新篇》：“治伤风、头痛、鼻塞；普茶三钱，葱白三茎，煎汤热服，盖被卧，出热汗愈。”
***《圣济总录》：“须霍乱烦闷，用普茶一钱煎水，调干末一钱，服之即愈。”
***方以智《物理小知识》：“普降喜雨洱茶蒸之成团，本蕃市之，最能化物。”
***赵学敏《本草纲目拾遗》：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳。消食化痰，消胃生津，。。。普洱茶味苦性刻，解油腻、牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰正气，利肠通泄。”
***《百草镜》：“闷都有三，一风闭，二食闭，三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用匣梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶二钱煎服，少顷尽出。费容齐子患此，已暗黑不治，得此方试效。”
***吴大勋《滇南见闻录》：“其茶（按：普洱茶）能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。”
***明代万历年间，王廷相作《严茶议》，其中载：“青稞之热，非茶不解。故不能不赖于此。”
***助消健胃、去脂解腻、散热解渴的普洱茶，成了藏胞不可缺少的保健饮料。
***清光绪《普洱府志》：“（普洱）茶产六山，气味随土性而温，生于赤土或土中杂石者最佳，消食、散寒、解毒。”
***清代张庆长《黎岐纪闻》：“黎茶粗而苦涩，饮之可以消积食，去胀满，陈者尤佳。大抵叶近普洱茶，而功用亦同之。”
 
普洱茶功效


现代专家论述普洱茶功效
***1、普洱茶茶性温和，不伤胃；普洱茶是有科学根据的保健饮料，普洱茶易冲泡，操作平易随和；普洱茶保存容易，茶性转换富变化，普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶谱》
***2、普洱茶为茶中之茶，暖胃，解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。———《普洱茶》邓时海著
***3. 减肥降脂 防止动脉硬化，茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
***4 防治冠心病 据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1% 偶尔喝茶的降为2.3%， 常喝茶的（3年以上）只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
***5.降压高血压 指收缩压或舒张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压，即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用等，都能直接降低血压。
***6.抗衰老 人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C与E能延缓衰老，而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究，向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%，而绿茶印兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%。另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
***7. 助消化 茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
***8. 抗癌 茶叶抗癌是泛指各种恶性肿瘤的防治作用，我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体体内、体外试验，大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且还可和亲电子的最终致癌代谢作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物质的数量减少。经大量的人群比较，也证明饮茶者的癌症发病率较低。最新研究显示，绿茶中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止运作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家猜测的还要强并更加多样化。多糖类则主要是间接地通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的。
***9.解酒 茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素c做催化剂，饮茶，可以补充维生素c，有利于酒精在肝脏内分解。另一方面，茶叶中咖啡碱的利尿作用，使酒精迅速的排出体外，而且，又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢，因而起到解酒作用。
***10. 利尿 现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收机制，从而起到明显的利尿作用。